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El control de la Salmonella en la producción de pollos de engorde requiere un enfoque holístico para eliminar todos los riesgos potenciales.
Artículo
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Sigue leyendo para descubrir las materias activas desinfectantes más interesantes en la actualidad.
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El uso de detergentes y desinfectantes por sí solo no garantiza una higiene efectiva; es crucial aplicar BIEN estos productos para conseguir buenos resultados.
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En el contexto de la salud animal la importancia del agua es crítica, ya que participa en multitud de funciones fisiológicas esenciales.
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Las moscas son un vector poco visible e infravalorado que, en algunos casos, disemina enfermedades de forma silenciosa pero devastadora.
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La división bioseguridad Maymó tiene el propósito de ofrecer a nuestros clientes una herramienta adicional para prevenir la entrada de enfermedades en sus granjas.
Para el grupo Zendal, la bioseguridad es fundamental y debe equipararse al empleo del resto de medidas preventivas que ya ofrecemos (vacunas, probióticos, nutricionales, diagnóstico, monitorización…), así como a las prácticas adecuadas de manejo en las granjas.
Adoptando el concepto de «Una Salud” (One Health), que integra la salud animal, humana y ambiental, Maymo bioseguridad abarca todos los ámbitos en los que las enfermedades pueden tener un impacto.
En este sentido, abordamos el campo animal con el objetivo de proporcionar el máximo bienestar a las especies con las que trabajamos. Un animal libre de enfermedades es un animal que goza su bienestar.
Esta visión integral y proactiva de la salud, en la que se sitúa esta división de bioseguridad, busca evitar la entrada de enfermedades a través de medidas preventivas y protocolos adecuados. Esto no solo beneficia la salud de los animales, sino que también tiene un impacto positivo en la salud humana y ambiental, al reducir la propagación de enfermedades zoonóticas.
Además, todos nuestros productos son biodegradables. Así, nuestro enfoque incluye al medio ambiente que habitamos.
Para afrontar este nuevo reto, hemos elegido a Lanxess como partner. Sus 70 años de experiencia en este ámbito son una garantía de conocimiento para prevención y control.
Los novedosos productos con formulaciones específicas están registrados cumpliendo los requisitos de las nuevas normativas europeas ya vigentes.
NUESTROS COMPROMISOS
Adaptamos nuestro servicio a tus necesidades, porque cada granja es diferente. Para acabar con todos los patógenos no deseados, realizamos las auditorias y actuaciones técnicas necesarias para implementar acciones preventivas y protocolos seguros.
La formación y seguridad para operarios es también uno de nuestros pilares.
Maymo bioseguridad se posiciona como un aliado estratégico para aquellos que buscan mejorar las condiciones de bioseguridad en sus instalaciones, la seguridad de los trabajadores, el bienestar de sus animales y el cuidado de la naturaleza en la que convivimos.
Para más información: [email protected]
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La prevención más efectiva frente a estas enfermedades nos obliga al control de los mosquitos transmisores.
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La Tecnología Aquactiva está basada en la aplicación del ácido hipocloroso para el agua de bebida en ganadería e industria alimentaria.
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¿Qué es la Enfermedad Hemorrágica Epizoótica Bovina, cómo se propaga, cómo detectarla y cuáles son las medidas de prevención y control?
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Mosca de tamaño mediano, presentando en el tórax 4 líneas longitudinales negras, siendo el resto de su cuerpo en tonos no metálicos.
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¡MASTERFLY® BAIT es una solución eficaz para el control de moscas de larga duración y sencilla aplicación!
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Etofenprox es una molécula insecticida de última generación que combina la máxima eficacia y persistencia con una toxicidad más baja para los animales.
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El control de roedores en instalaciones ganaderas y agrícolas es crucial para proteger la calidad y seguridad de cereales, hortalizas y frutas almacenados y la salud de los animales, así como evitar pérdidas económicas.
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Se considera que las avispas asiáticas tienen un impacto muy negativo a nivel económico, medioambiental y sobre la salud.
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Establecer protocolos de actuación personalizados, como una rutina más en nuestras granjas, se impone como la práctica más realista y eficiente para cuidar la salud y bienestar de nuestros animales.
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La bioseguridad se erige como la medida de prevención por excelencia y se debe considerar como una inversión de mejora necesaria a todos los niveles.
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Este artículo aborda la transmisión de enfermedades por mosquitos, con enfoque en la EHE, y analiza las herramientas de control que tenemos en nuestras manos para combatir los vectores.
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La restricción en el uso de antibióticos pone el foco sobre la gestión inteligente y sostenible de la bioseguridad.
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Como escuchamos y leemos en los medios, la alarma de Gripe aviar continúa en nuestras explotaciones avícolas.
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Uno de los métodos de desinfección más interesantes por su versatilidad y porque no necesita de material adicional para su aplicación son los productos en formato fumígeno.
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Hola a todos. Mi nombre es Oriol Graus y soy el director técnico y comercial de RAESGRA&BIOJUNEDA. Mi objetivo es presentar y exponer nuestro Servicio de Bioseguridad Integral, que llamamos SBi.
Este servicio lo iniciamos en 2013, como Raesgra & Biojuneda, de la mano de nuestro partner CHRISTEYNS.
En 2019 se incorporó MYLVA, que es nuestro fabricante de productos de control de insectos y roedores.
Las tres empresas combinamos experiencia y conocimientos en higiene, control de plagas, tratamiento de aguas, seguridad alimentaria y gestión integral de la bioseguridad.
El servicio SBi está orientado a la implantación de prácticas que garanticen la bioseguridad.
Este servicio permite abordar aspectos básicos para la protección de la salud del ganado como programas y protocolos de limpieza y desinfección, control de plagas, tratamiento de aguas, formación, etc.
| El SBi es un modelo basado en la confianza mutua cliente-proveedor. |
Es un servicio realizado por nuestro equipo de profesionales del sector, es un servicio directo y flexible que lo que hace es garantizar la higiene de las explotaciones ganaderas. Además, esto va asociado a una disminución de gastos de medicación y al establecerse e implantarse estos programas y protocolos de bioseguridad, las enfermedades y las infecciones están más controladas. Esto nos permite aumentar la eficacia de los tratamientos con nuestros productos y evita los descensos de producción ocasionado por estas patologías o enfermedades que nos encontramos en las explotaciones ganaderas.
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A nivel de productos, tenemos una amplia gama de:
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El servicio SBi también ofrece una amplia gama de servicios:
Limpieza de instalaciones ganaderas.
Control de plagas (control de roedores, control de insectos…).
Desinfección con todo tipo de técnicas y de equipos (desinfección de superficies y ambientes, pulverización, termonebulización húmeda o nebulización a ultrabajo volumen).
Gestión y calidad del agua. Es un servicio que realizamos en todas las explotaciones ganaderas de cualquier especie. Incluye el control de los parámetros y calidad del agua, controlando, auditando y manteniendo todos los equipos de dosificación que hay en las instalaciones ganaderas (dosificadores, bombas, generadores de dióxido de cloro…).
Todos estos servicios que ofrecemos se engloban en nuestra plataforma Plagredonline 2.0. Esta herramienta no deja de ser un servicio para demostrar y acreditar todo este complejo de productos, servicios y equipos que ofrecemos a nuestros clientes.
Toda la documentación e información está actualizada en tiempo real, facilitando mucho la gestión documental a nivel de visitas y auditorías de clientes.
Y, por último, en cuanto al servicio, la pieza clave del éxito que nos asegura que todo este proceso se haga con garantía son nuestros cursos de formación.
Formaciones in situ en las mismas explotaciones ganaderas, en salas de formación de los clientes o en nuestra empresa.
Estas formaciones que ofrecemos pueden ser sobre normas de bioseguridad en cuanto a protocolos de limpieza y desinfección en bienestar animal, manejo de biocidas o todo tipo de información relacionada siempre con la bioseguridad.
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Y ya para despedirme, agradecer por estos 40 años que este 2023 celebramos, toda la colaboración, confianza de nuestros clientes, de nuestros proveedores y, sobre todo, de nuestro equipo.
Recuerda, tu bioseguridad, nuestro compromiso. |
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El control integral de las moscas es necesario dado que el crecimiento de sus poblaciones, cuando las condiciones ambientales son propicias, es exponencial.
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Nuevo fumígeno de Bioplagen que combina las propiedades desinfectantes e insecticidas en un solo producto.
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Sistema de KERSIA para desinfección en línea de agua de bebida, de forma continua y mediante cartuchos intercambiables.
No todo vale frente a PPA, PRRS, Influenza Aviar y otras patologías. OX-DISAIR+OX-VIRIN: La solución
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¿NEBULIZACIÓN? NO, ULTRAMICRODIFUSIÓN
Los virus son muy pequeños. Es una obviedad, pero es así. Son tan pequeños que pueden albergarse y sobrevivir en cualquier parte.
En el interior de una rejilla de ventilación, en una grieta en la pared, o en la superficie negativa de un comedero o del separador de un camión.
Si queremos inactivar los virus (es decir, matarlos), es necesario que lleguemos absolutamente a todos los lugares donde puedan estar. Esto es imposible con los métodos convencionales de desinfección. Una persona manejando un pulverizador o un nebulizador es imposible que llegue a todos los sitios. Hay zonas altas a las que no tiene acceso, hay superficies negativas a las que no puede llegar, etc.
| Todo ello hace que exista un riesgo enorme de que algunos virus sobrevivan. Y las consecuencias pueden ser catastróficas. |
Para evitar esta situación, OX-CTA ha diseñado la gama de equipos OX-DISAIR. Equipos de Desinfección de Superficies y Ambientes Vía Aérea (DSVA), con un marcado carácter diferenciador, que emiten un caudal de microgotas extremadamente pequeñas que saturan completamente el volumen de la estancia a tratar, garantizando la desinfección de todas las superficies, incluso aquellas de difícil acceso.
La ultramicrodifusión generada por los equipos OX-DISAIR difunde gotas de un tamaño de 5 micras. Son gotas tan pequeñas que llegan a todos los sitios.
Tras un tratamiento con OX-DISAIR, todo lo que esté en contacto con el aire será desinfectado. Todos los virus existentes morirán.
¿APLICACIÓN AUTÓNOMA? SÍ, HOY EN DÍA ES NECESARIO
La gama de equipos OX-DISAIR permite aplicar tratamientos de Desinfección de Superficies y Ambientes Vía Aérea (DSVA) de manera totalmente automática en cualquier tipo de instalación, NO siendo necesaria la presencia de personal durante la aplicación.
Esto es fundamental porque de este modo evitamos el riesgo de error humano y garantizamos la eficacia del tratamiento.
Además, desde el punto de vista de prevención de riesgos laborales es más seguro. La realidad es que hoy en día se están aplicando productos químicos desinfectantes sin las oportunas medidas de protección individual. Debemos evitar estas situaciones de riesgo para la salud y OX-DISAIR, gracias a su funcionamiento totalmente automático, nos permite hacerlo, además de una manera cómoda y rentable.
Son equipos móviles, que permiten una máxima eficacia y optimización de recursos: máximo alcance con un mínimo consumo de producto desinfectante. Consumo de desinfectante del orden de 10-500 veces menor que otros equipos del mercado. Tiempos cortos de tratamiento. Los equipos OX-DISAIR consiguen un efecto de aerosol seco: las superficies no quedan humedecidas tras el tratamiento.
Además, los quipos OX-DISAIR emiten un reporte de trazabilidad tras el tratamiento, lo que nos permitirá verificar los datos principales de la desinfección ejecutada (tiempo de tratamiento, cantidad de producto desinfectante empleada, etc.) y servirá para acreditar el programa de desinfección ante posibles auditores. La gama de equipos OX-DISAIR cuenta con un completo sistema de avisos y alarmas que, en tiempo real, permitirán detectar cualquier fallo técnico o parámetro susceptible de mejora.
OX-DISAIR permite desinfectar mejor, de manera más segura, y gastando menos producto desinfectante.
Pero, ¿qué producto desinfectante debemos utilizar si queremos garantizar la eficacia frente a PPA, PRRS e INFLUENZA AVIAR?…Sigue leyendo y te lo contamos.
PRODUCTOS DESINFECTANTES REGISTRADOS Y CON ACREDITADA EFICACIA FRENTE A PPA, PRRS, INFLEUNZA AVIAR Y OTRAS PATOLOGÍAS
En el ámbito de los desinfectantes, es de obligado cumplimiento legal que el producto que vaya a ser utilizado esté registrado en el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, y en el Ministerio de Sanidad. Esto se puede comprobar fácilmente, solicitando al fabricante el registro o consultándolo directamente en la página web del Ministerio.
El producto desinfectante ha tenido que acreditar su eficacia frente a los microorganismos de interés bajo las Normas Europeas Estandarizadas UNE EN, lo que garantiza que se han realizado los ensayos pertinentes del desinfectante en laboratorio externo acreditado frente a determinadas cepas de microorganismos, a ciertas dosis del biocida, y bajo determinados tiempos de contacto.
La eficacia puede ser bactericida, fungicida y viricida, y hay que tener en cuenta que cuánto más abarque el desinfectante, más seguridad y protección te ofrecerá. Este hecho también puede ser consultado en el enlace del Ministerio de Sanidad indicado anteriormente.
Para luchar frente al virus PRRS, al virus de la Peste Porcina Africana (PPA), o al virus de la Influenza Aviar, es de vital importancia que el desinfectante tenga acreditada su eficacia frente a estos patógenos de acuerdo a la Norma UNE EN 14675. Así mismo, es de vital importancia conocer a qué dosis y en qué tiempo de contacto se tiene acreditada la inactivación del virus de interés bajo Norma UNE EN 14675.
OX-VIRIN cuenta con la certificación de la Norma UNE EN 14675 frente a PRRS, PPA e INFLUENZA AVIAR, con eficacia demostrada a una dosis del 1% en tan solo 5 minutos.
En el registro del producto en el Ministerio de Sanidad, en función de las sustancias que contiene el producto
(composición del producto) y concentraciones de las mismas, se establecen los usos autorizados del producto desinfectante. Así pues, los productos menos nocivos cuentan con autorización para USO PROFESIONAL, pudiendo aplicarlos cualquier persona durante el desempeño de su actividad profesional habitual. Los biocidas categorizados con USO PROFESIONAL ESPECIALIZADO solo pueden ser aplicados por personal formado y capacitado para la aplicación de biocidas tras la obtención de una cualificación específica oficial (carnet de aplicador de productos biocidas).
OX-VIRIN cuenta con autorización para USO POR PERSONAL PROFESIONAL, por lo que puede utilizarse por cualquier persona durante el desempeño de su actividad laboral, sin la necesidad de tener ningún carnet de aplicador específico.
También resulta importante trabajar con productos desinfectantes que no dañen los materiales. Los metales, especialmente el hierro galvanizado y el cobre, son muy susceptibles a la corrosión.
OX-VIRIN ha sido sometido a numerosos estudios con diferentes materiales, quedando demostrado que el producto a las dosis de uso recomendadas garantiza un máximo respeto por los materiales, alargando la vida útil de las instalaciones.
Teniendo en cuenta todo lo anterior, para el control de patógenos en Sanidad Animal se recomienda la utilización del desinfectante de amplio espectro OX-VIRIN.
Este producto es 100% biodegradable, no deja residuo tóxico tras su aplicación, y cuenta con Certificado CAAE como insumo autorizado en producción ecológica.
OX-VIRIN está registrado en el Ministerio de Sanidad (15-20/40/90-02518 y 15-20/40/90-02518 HA) y en el Ministerio de Agricultura (0178-P). Cumple lo establecido en el Reglamento Europeo de Biocidas (BPR) 528/2012. Su eficacia está acreditada por las Normas estandarizadas UNE EN 1276, 1650, 13697, 1656, 1657, 14675, 14476, 13623, 13704 en laboratorio externo acreditado.
De manera adicional, la eficacia viricida de OX-VIRIN ha sido demostrada en laboratorio externo acreditado de acuerdo a la Norma UNE EN 14675 en tan solo 5 minutos frente a Virus PRRS, Virus de la Fiebre Porcina Africana e Influenza Aviar entre otros.
ACREDITADA EFICACIA DEL BINOMIO EQUIPO Y PRODUCTO DESINFECTANTE
La eficacia del binomio equipo OX-DISAIR + producto desinfectante OX-VIRIN ha sido testada bajo los estándares marcados por la Norma UNE EN 17272, específica para Desinfección de Superficies y Ambientes Vía Aérea.
Este hecho, permite demostrar que la solución de desinfección que proponemos desde OX-CTA puede sustituir a los procedimientos convencionales de desinfección, y con ventajas adicionales en materia de eficacia, alcance, automatización, menor uso de producto desinfectante, cero residuo tóxico, etc.
CASOS DE ÉXITO DE OX-DISAIR + OX-VIRIN
EN EL SECTOR PORCINO
GRANJA DE REPRODUCTORAS
La utilización de OX-DISAIR + OX-VIRIN, es el complemento ideal a las labores rutinarias de limpieza y desinfección a nivel de granja: desinfección de los módulos de maternidad, desinfección de los módulos de transición, desinfección de las zonas interiores de paso de gestación a maternidad, desinfección de la zona de recepción de materiales, en la zona de los vestuarios, y en los camiones de transporte.
A. SOLUCIÓN OX FRENTE A OTRAS PROPUESTAS DEL MERCADO
• Explotación: Granja de Reproductoras (2.800 cerdas).
• Ubicación: localizada en Lleida.
• Equipo utilizado: OX-DISAIR PRO.
• Estancias tratadas: módulo de maternidad.
• Duración del tratamiento: Módulo A (1.100 m3): 20 minutos. OX-DISAIR PRO.
• Consumo de desinfectante: 40 ml de OX-VIRIN.
• Resultados:
Conclusión: los tratamientos efectuados con el binomio OX-DISAIR + OX-VIRIN garantizan la reducción e incluso la eliminación total de la contaminación en los puntos críticos de las estancias, de una forma automática y con
un bajo consumo de producto químico desinfectante.
Por lo tanto, permiten alcanzar niveles de presión de infección absolutamente aceptables, para introducir de manera segura las cerdas en los módulos de maternidad.
B. MISMO PRODUCTO (OX-VIRIN), DISTINTA TÉCNICA
• Explotación: Granja de Reproductoras (1.900 cerdas).
• Ubicación: localizada en Aragón, en la provincia de Zaragoza.
• Equipo utilizado: OX-DISAIR BASIC.
• Estancias tratadas: módulo de transición.
• Duración del tratamiento:
– Módulo 1 (1.000 m3): 30 minutos. Desinfección utilizando la solución OX-DISAIR + OX-VIRIN.
– Módulo 2 (1.000 m3): 45 minutos. Desinfección por el método tradicional de pulverización (realizada por el operario encargado) con el producto OX-VIRIN.
• Resultados:
Conclusiones: OX-VIRIN, demuestra una clara eficacia en ambas técnicas, ya que se observan reducciones significativas al comparar la carga microbiana inicial y una vez ejecutados los tratamientos en ambos módulos, siendo ligeramente mejores los resultados del Módulo 1 (OX-DISAIR + OX-VIRIN), sobre todo en los puntos elevados y de difícil acceso.
Si analizamos otros parámetros como: consumo de producto químico desinfectante, cantidad de agua gastada en el proceso, tiempo de personal invertido y efectividad del proceso, podemos ver como la solución propuesta por OX-CTA, presenta numerosas ventajas en comparación con la técnica convencional de pulverización (ver tabla resumen). Por lo tanto, establecer un protocolo de desinfección con la solución OX-DISAIR + OX-VIRIN, garantiza un retorno de la inversión a corto plazo.
CASOS DE ÉXITO DE OX-DISAIR + OX-VIRIN
EN EL SECTOR AVÍCOLA
PLANTA DE INCUBACIÓN
La gestión de la bioseguridad en las plantas de incubación avícolas es un factor esencial para optimizar los parámetros productivos y conseguir un pollito de máxima calidad. Por ello, instaurar protocolos de desinfección basados en la tecnología OX-DSVA, va a permitir lograr el control de la contaminación ambiental y de las superficies, alcanzando logros tales como menor mortalidad embrionaria, mayor uniformidad y mayor peso, y mejor arranque de pollitos.
• Explotación: Planta de Incubación localizada en Aragón, en la provincia de Zaragoza.
• Equipo utilizado: OX-DISAIR BASIC.
• Estancias tratadas: Incubadora y Nacedora.
• Duración del tratamiento: 30 minutos en cada estancia.
• Consumo de desinfectante: 20 ml OX-VIRIN.
• Resultados:
Conclusión: los tratamientos efectuados con el binomio OX-DISAIR y OX-VIRIN, garantizan la eliminación total de
la contaminación en los puntos críticos de las incubadoras y de las nacedoras, de una forma automática y con un bajo consumo de producto químico desinfectante, sin aportar humedad a la superficie del huevo.
Además, los tratamientos ejecutados permiten reducir significativamente la contaminación de Microorganismos Aerobios, y de Mohos y Levaduras en la superficie del huevo.
EXPLOTACIÓN AVÍCOLA DE CARNE (BROILERS)
La bioseguridad en las explotaciones de broilers es indispensable para evitar la entrada de agentes patógenos, que ocasionan enfermedades infecciosas y de gran repercusión en el sector.
Adoptar protocolos que aseguren la desinfección de los puntos críticos de las explotaciones es muy importante de cara a garantizar el mejor estatus higiénico-sanitario al inicio de cada crianza, teniendo en cuenta la situación sanitaria del país con presencia de virus tales como Influenza Aviar, bacterias tales como Salmonella y parásitos del orden de los Coccidios, que pueden acarrear graves pérdidas económicas, y en el caso de Salmonella, incluso ocasionar problemas de Salud Pública.
• Ubicación: Aragón, provincia de Zaragoza.
• Explotación con 4 naves independientes.
• Equipo utilizado: OX-DISAIR PRO.
• Estancias tratadas: naves C y D.
• Duración del tratamiento:
– Nave C (6.500 m3): 33 minutos. Desinfección utilizando la solución OX-DISAIR + OX-VIRIN.
– Nave D (6.500 m3): 75 minutos. Desinfección por el método tradicional de pulverización (realizada por el operario encargado) con el producto OX-VIRIN.
• Resultados:
Conclusiones: OX-VIRIN, demuestra una clara eficacia en ambas técnicas, ya que se observan reducciones significativas al comparar la carga microbiana inicial y una vez ejecutados los tratamientos en ambas naves, siendo ligeramente mejores los resultados de la Nave C (OX-DISAIR + OX-VIRIN), sobre todo en los puntos elevados y de difícil acceso.
Si analizamos otros parámetros como: consumo de producto químico desinfectante, cantidad de agua gastada en el proceso, tiempo de personal invertido y efectividad del proceso, podemos ver como la solución propuesta por
OX-CTA, presenta numerosas ventajas en comparación con la técnica convencional de pulverización. Por lo tanto, establecer un protocolo de desinfección con la solución OX-DISAIR + OX-VIRIN, garantiza un retorno de la inversión a corto plazo.
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En este momento de gran expansión de patologías víricas de máxima influencia para el sector porcino, la desinfección es indispensable.
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La desinfección de personas, elementos, materias primas, animales e instalaciones debe ser realizada con desinfectantes con eficacia probada contra el virus de la Influenza aviar.